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        2023年2月第2周安康市生活必需品运行分析

        作者:发布时间:2023-02-14 17:58

          一、市场总体情况

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,我市2月4日至10日生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,总体供销平衡。据监测,本周我市的生活必需品零售价格中桶装食用油、禽类价格环比上涨;粮食类、肉类、蛋类、奶制品类、水产品类、蔬菜类、水果类、价格环比下降。从价格结构上分析,监测的67种商品中14种商品价格上涨,占20.9%,49种商品价格下跌,占73.13%,4种商品价格持平,占5.97%。其中,涨幅低于10%的有14种,占20.9%。


          二、主要商品运行情况及原因分析

          (一)粮食零售价格小幅下跌

          监测数据显示,粮食零售均价6.11元/公斤,环比上周价格下跌0.7%。其中大米6.42元/公斤,环比上周价格下跌0.8%;面粉5.79元/公斤,环比上周价格下跌0.5%。据了解,安康市粮食市场购销基本保持平衡,市场稳定,预计后期我市粮食市场价格将呈平稳运行态势。

          (二)桶装食用油零售价格有涨有跌

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,我市本周桶装食用油平均价格为19.1元/升,环比上周价格微涨0.1%。其中,大豆油本周价格为16.89元/升,环比上周价格下降0.1%;花生油本周价格为24.47元/升,与上期价格持平;菜籽油本周价格为17.46元/升,环比上周价格下降0.2%;调和油本周价格为17.59元/升,环比上周价格上涨0.9%。本周我市桶装食用油市场供应充足,为食用油价格平稳运行提供可靠保障,预计后期,我市桶装食用油价格将在较长时间保持平稳走势。

          (三)肉类零售价格小幅下跌

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,本周猪肉平均价格为59.5元/公斤,环比上周价格下降0.5%。其中,猪精瘦肉本周价格为41.12元/公斤,环比上周价格下降2%;猪后腿肉本周价格为36.87元/公斤,环比上周价格下降1.2%;牛腿肉本周价格为79元/公斤,环比上周价格上涨1.3%;羊腿肉本周价格为81元/公斤,环比上周价格下降1.2%。近期,市民对肉类需求有所降低,价格将呈小幅下降态势,但仍在此基础上呈稳定态势发展,不会出现大幅波动现象。

          (四)禽类零售价格微调

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,本周我市白条鸡价格为18.2元/公斤,环比上周价格上涨0.2%。受传统饮食习惯的影响,我市市民仍比较青睐于猪肉、牛羊肉等肉类食品,对禽类的需求一直处于较为稳定的状态,且市面上对其的供应量也较为稳定,故我市本月禽类价格小幅上涨,没有大幅波动。预计后期,我市白条鸡价格将会继续处于较为稳定的状态,不会出现大幅波动现象。

          (五)蛋类零售价格小幅下跌

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,本周我市鸡蛋价格为13.42元/公斤,环比上周价格下跌0.1%。随着天气转暖,产蛋率上涨,我市蛋类的价格会稳中有降,但仍会在合理的价格区间内正常运行。

          (六)奶制品类零售价格小幅回落

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,本周我市奶制品价格为119.53元/升,环比上周奶制品价格小幅下降0.2%。其中,国产品牌婴幼儿奶粉价格为232.06元/公斤,环比上周价格下降0.4%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为315.6元/升,环比上周价格下降0.3%;中老年奶粉价格为129.71元/公斤,环比上周价格上涨0.2%;灭菌奶价格为12.55元/升,环比上周价格上涨0.2%;巴氏杀菌奶价格为14.06元/升,环比上周价格下降0.1%。本周,我市奶制品市场供应充足,价格平稳走势主要是因道路运输情况良好,保证了奶制品供应。预计后期,我市奶制品会出现小幅上涨现象,仍会在合理的价格区间内正常运行。

          (七)水产品类零售价格小幅下跌

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,本周安康市水产品零售市场均价28.29元/公斤,环比下跌0.1%。淡水鱼零售市场价格中鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼分别下跌1.3%、3.2%、0.3%、0.5%;海产零售市场价格中大带鱼价格上涨2.4%、对虾价格下跌1.2%、河蟹价格下跌1.3%。春节过后,市场对水产需求不旺,水产价格微微回落。预计后期安康市水产品价格会平稳运行,波动幅度不大。

          (八)蔬菜类零售价格小幅波动

          据安康市生活必需品市场监测系统显示,本周我市蔬菜的平均价格为8.12元/公斤,环比上周价格下跌3.6%。本周我市重点监测的30种蔬菜“5涨25跌”。其中:菜花涨幅最高,价格上涨3.1%,白萝卜跌幅最高,价格下跌11.1%,其次是西兰花、莲藕、韭菜、大葱价格下跌8.1%、7%、7.8%、6.7%。随着气温升高,日照时间延长,本地蔬菜生长迅速,上市加快,本地同类蔬菜供应充足,价格较稳,蔬菜价格整体呈现略跌态势。预计后期蔬菜价格将继续小幅下降,但会在合理的价格区间内正常运行。

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